- 1 sendok teh lada bubuk
- 2 cm lengkuas geprek
- 2 cm jahe geprek
- 3 lembar daun salam
Baca Juga:Resep Sop Daging Sederhana, Bisa Dimasak Dalam 1 Jam dengan Bahan-bahan Mudah Didapat
- 3 lembar daun jeruk
- 1/2 lingkaran bawang bombay iris kasar
- 1 liter air
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu sapi bubuk
Baca Juga:Resep Sop Daging Kambing Bening, Praktis Untuk Stok Daging Iduladha
- secukupnya Mecin
Cara memasak
- Didihkan air
- Masukkan bawang putih, bawang merah, bawang bombay, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk aduk rata
- Setelah mendidih lagi masukkan tulang sapi masak di api kecil kurleb 30 menit - 45 menit
- Masukkan wortel buncis kol daun bawang seledri aduk tunggu hingga mendidih lagi masukan garam, kaldu sapi bubuk, mecin secukupnya
