2. Ayam penyet cabe hijau
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam ungkep
- 100 gr cabe hijau
Baca Juga:Harga Cabai Merah Naik, Warung Makan Ganti ke Cabai Hijau: Kami Tak Mau Kehilangan Pelanggan
- 100 gr cabe rawit
- 200 gr tomat hijau
- 8 bawang merah
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah jeruk nipis
Baca Juga:Cabai Merah di Sumut Sentuh Rp 130 Ribu per Kilogram, Emak-emak Bersuara
- secukupnya Garam gula
- Minyak goreng
Cara membuat
- Cuci bersih semua bahan sampai bersih dan iris cabe dan bawang. Panaskan minyak lalu Goreng ayam yang sudah di ungkep sampai kuning kecoklatan.
- Siapakah minyak setelah minyak panas goreng cabe hijau dan bawang sampai matang.
- Setelah matang taruh cabe ke dalam cobek tambah sedikit garam dan gula lalu ulek sedikit kasar.
