SuaraJogja.id - Jawa Timur kaya akan ragam makanan ringan dan makanan berat. Berikut ini kami sajikan makanan khas Jawa Timur untuk makan berat.
Biasanya makanan asal Jawa Timur terasa pedas dan manis. Namun dominannya pedas.
Bahan campurannya pun beragam mulai dari bumbu kacang hingga murni dari cabai.
Berikut ini 3 makanan khas Jawa Timur:
Baca Juga:Erupsi Gunung Raung, Dua Kecamatan di Jember Dilanda Hujan Abu Vulkanik
1. Nasi Krawu
Nasi Krawu berasal dari Gresik. Nasi Krawu menyajikan nasi dengan sayatan daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambal petis dan serundeng.
Makan Nasi Krawu cukup mengenyangkan. nasi krawu menjadi sangat dikenal di Gresik dan menjadi salah satu makanan khas Gresik.
Sambal terasi di dalam bungkus nasi krawu memiliki rasa pedas yang khas.
Bagi pecinta masakan pedas, wajib mencoba nasi krawu saat berkunjung ke Gresik.
Baca Juga:Tersangka Penistaan Agama Pernikahan Manusia dengan Kambing Segera Disidang, Termasuk Anggota DPRD
![Contoh hidangan Surabaya yang sungguh segar: Lontong balap. Makin paten disantap bersama sate kerang dara [Suara.com/Dimas Angga Perkasa].](https://media.suara.com/pictures/653x366/2019/12/13/62396-lontong-balap.jpg)
Lontong Balap dari Surabaya. Dalam satu porsi lonntong balap ada irisan lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal.
Memakan lontong balap bisa jadi sangat mengeyangkan. Lontong balap cocok dimakan malam hari.
Biasanya lontong balap dihidangkan dengan pasangannya yaitu, beberapa tusuk sate kerang.
3. Rujak Cingur
Rujak Cingur berasal dari Surabaya. Rujak cingur berisi timun, kerahi, bengkuang, mangga muda, nanas, kedondong, kemudian ditambah lontong, tahu, tempe, bendoyo, cingur, serta sayuran seperti kecambah/taoge, kangkung, dan kacang panjang.
