Mantan Chef Restoran Sushi International Buka Warung Jepang Pinggir Jalan, Harga Mulai Rp10 Ribuan

Meski harganya murah meriah, restoran sushi ini punya cita rasa yang tak boleh diragukan.

Rima Sekarani Imamun Nissa | Hiromi Kyuna
Minggu, 30 Oktober 2022 | 15:26 WIB
Mantan Chef Restoran Sushi International Buka Warung Jepang Pinggir Jalan, Harga Mulai Rp10 Ribuan
Ilustrasi sushi yang disajikan bersama wasabi (Pixabay/sfbistrodubai)

SuaraJogja.id - Sushi merupakan salah satu makanan Jepang yang cukup populer di Indonesia. Tak heran, restoran Jepang yang menyajikan sushi cukup banyak, mulai dari kaki lima, kedai kecil, hingga restoran besar.

Menemukan restoran sushi sederhana dengan cita rasa bintang 5 tentu saja merupakan salah satu hal yang menyenangkan. Nah, sebuah warung kaki lima di Jalan Kaliurang Kilometer 6 menyajikan aneka sushi dan makanan Jepang lainnyaa dengan harga bersahabat namun kualitas yang tak perlu diragukan.

Hal ini seperti yang dibagikan melalui akun Twitter Aariefboediman. Dalam unggahan itu, disebutkan pemilik restoran kaki lima tersebut  merupakan mantan chef Sushi Tei Jakarta yang sudah bekerja selama 6 tahun.

Restoran kaki lima tersebut bernama Bungah dan berada tepat di seberang Superindo Jalan Kaliurang. Setiap harinya, Bungah buka mulai pukul 12.00 WIB hingga 23.00 WIB.

Baca Juga:Tes Kepribadian Karakter Sesungguhnya: Apa Sushi Roll Favorit Anda di Sini?

Chef itu memutuskan membuka usaha kuliner sendiri karena dampak pandemi dan modal seadanya. Di restoran tersebut, pelanggan juga bisa melihat live cooking pembuatan sushi.

"Kemarin tanya-tanya, beliau mau tetap bikin produk kualits Sushi Tei tapi bisa dijangkau banyak orang," tulis pria yang akrab disapa Arif itu dalam unggahannya.

Bungah tak hanya menjual sushi, tetapi juga udon, ramen, sup kepala salmon hingga ricebowl. Menu makanan yang dijual pun sangat terjangkau.

Untuk sushi, pelanggan bisa menikmatinya dengan harga mulai dari Rp10 ribu saja dan termahal Rp30 ribu. Sedangkan untuk ricebowl, ramen dan udon harganya mulai dari Rp22 ribu hingga Rp32 ribu.

Varian sushi yang dijual pun sangat banyak, seperti crispy roll, mentai, inari sushi, salmon dan lainnya. Untuk ramen dan udon tersedia varian ebi tempura, chicken beef katsu, chicke katsu, tsukimi, spicy miso, curry, shoyu, yakisoba, dan lainnya.

Baca Juga:Cara Membuat Sushi Mentai Rumahan Isi Sosis Ayam ala Chef Devina Hermawan

Selanjutnya, untuk menu ricebowl, tersedia salmon teriyaki, chicken teriyaki, beef yakiniku, yakitori, beeef katsu curry, dan beef blackpepper. Semu menu ini pun memiliki rasa yang nikmat dan berkualitas meski harganya lebih murah dibanding restoran internasional.

Penataan makanannya pun tampak sangat estetik sehingga membuat selera makan meningkat. Tempat sushi ini memang tak terlalu besar, namun cukup nyaman.

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

Lifestyle

Terkini

Tampilkan lebih banyak