Acara yang rencananya akan dihadiri oleh Duta Besar Perancis ini akan digelar di Pool Bar Hotel
Tentrem Yogyakarta pada pukul 19.00 WIB.
Eboni Bar Takeover
Dalam acara ini akan mengusung konsep "all you
can drink", tamu bebas menikmati minuman beralkohol yang berasal dari berbagai produk lokal, hanya dengan merogoh kocek Rp200.000 net / orang.
Acara ini akan digelar 2 hari, pada 4 dan 5 Oktober 2024 di Eboni Bar & Lounge Hotel Tentrem Yogyakarta, pukul 18.00 – 23.00 WIB.
-Hari Ketiga, 5 Oktober 2024
Tentrem Culinary Academy with MLA
Tentrem Culinary Academy merupakan acara yang diinisiasi oleh Hotel Tentrem Yogyakarta untuk
memberikan pengalaman sekaligus edukasi kuliner, terutama bagi penggiat dan penikmat kuliner di kota Yogyakarta.
Baca Juga:Lebih dari Sekedar Pesta Rasa, Tentrem Cultural Week Angkat Kearifan Lokal Yogyakarta
Digelar tiap 3 bulan, Tentrem Culinary Academy merupakan salah satu bentuk corporate social
responsibility dari Hotel Tentrem Yogyakarta dalam bidang pendidikan, khususnya pendidikan vokasi boga.
Pada kesempatan ini, Hotel Tentrem Yogyakarta bekerjasama dengan Meat Livestock Australia akan memberikan edukasi kuliner pada para guru SMK jurusan Boga, untuk cara memotong daging dan mengolahnya menjadi masakan lezat. Kelas ini akan dibawakan oleh Chef tamu, Stefu Santoso - Executive Chef Aprez Catering and Restaurant Jakarta.
Perjamuan Nusantara: A Rijsttafel Charity Dinner in collaboration with Bank Mandiri
Sesuai dengan namanya, Perjamuan Nusantara akan menghidangkan 14 menu Nusantara yang disajikan dengan cara rijsttafel, jamuan ala Hindia-Belanda yang muncul pada zaman kolonial.
Rijsttafel biasanya terdiri dari berbagai hidangan yang disajikan dalam porsi kecil. Dalam penyajiannya, nasi dan berbagai macam lauk
disajikan secara bersamaan di atas meja. Karena itu pula ia disebut rijsttafel atau rice table.
Acara ini merupakan kolaborasi dengan Bank Mandiri, dan merupakan sebuah Charity Dinner, di mana hasil penjualan akan disumbangkan untuk pengembangan sekolah adopsi Hotel Tentrem Yogyakarta, yaitu SMK Berbudi yang berlokasi di Giwangan - Yogyakarta.
Jamuan ini akan menghadirkan empat chef di antaranya, Chef Theo dari Nusaderasa Jakarta, Chef Mili dari Mils Kitchen Yogyakarta, Chef Ivan Mangundap dari Hotel Tentrem Jakarta,
dan Chef Affifudin dari Hotel Tentrem Yogyakarta.
Baca Juga:Mengenang Bong Suwung: Cerita Mbak Tum hingga Petrus yang Kini Tinggal Puing
Acara ini berlangsung di Kayumanis Coffee Shop pada tanggal 5 Oktober 2024 pukul 18.00 WIB dan dibanderol dengan harga Rp308.000 ++ / orang.
Eboni Bar Takeover
