Sugeng menuturkan, ini adalah bukti nyata bahwa tanaman dapat tumbuh subur dengan teknologi hidroponik yang diterapkan di rooftop hotel dan siap dikonsumsi.
"Inovasi yang dilakukan oleh The Phoenix Hotel Yogyakarta ini sangat relevan dengan visi Yogyakarta yang berkelanjutan yaitu mewujudkan kota nyaman dan ramah lingkungan. Urban farming ini bisa menjawab kebutuhan masyarakat akan pangan segar," ujar Sugeng Purwanto.
"Kita berharap inisiatif seperti ini dapat menjadi langkah nyata dalam mendukung ketahanan pangan lokal serta mengurangi jejak sampah di lingkungan kota Yogyakarta. Konsep ini juga dapat menjadi daya tarik unik bagi wisatawan dan bisa membantu memenuhi kebutuhan Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT)," imbuhnya.
Bersamaan dengan hal tersebut PJ Walikota Yogyakarta, Ir. Sugeng Purwanto, M. dan Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Kota Yogyakarta, Sukidi, S.E, M.Si menyerahkan tanaman buah jambu air red taiwan dan cincalo kepada Cluster General Manager, Rulvastina Randy sebagai bentuk apresiasi untuk The Phoenix Hotel Yogyakarta atas kepedulian dan komitmennya terhadap pelestarian lingkungan yang berkelanjutan.
Baca Juga:Viral, Pengemudi Mobil Pukul Pemotor di Jogja saat Papasan Kendaraan, Kunci Motor Korban Dibuang
Diharapkan hotel dapat terus memperkuat komitmen terhadap pengolahan sampah organik hotel dan pengembangan praktik pertanian ramah lingkungan.
