Membantu Mengontrol Kadar Gula Darah
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi terong secara teratur dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Hal itu mengingat sebagian besar terong memiliki kandungan serat yang tinggi dan sangat baik untuk kesehatan usus. Semakin banyak serat yang dikonsumsi, gula darah pun akan semakin terkontrol.
Serat sendiri mampu memperlambat laju pencernaan dan penyerapan gula dalam tubuh. Hal tersebut membuat kadar gula darah tidak mudah naik atau menurun dengan tiba-tiba.
Terong juga mengandung polifenol atau senyawa tumbuhan alami yang diketahui bisa mengurangi penyerapan gula serta meningkatkan sekresi insulin.
Baca Juga:Hilangkan Pipi Tembam, Coba Pangkas Lemak Wajah dengan 5 Cara Ini
