- 200 ml air
Cara membuat
- Rebus dada ayam lalu suwir suwir
- Siapkan daun kemangi dan siangi
Baca Juga:Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan
- Geprek bawang merah putih dan cabai lalu potong panjang tipis Bawang bombay
- Lalu tumis sebentar
- Masukkan air sampe mendidih lalu masukkan cabai geprek lalu kecap dan penyedap rasa jamur
- Tunggu mendidih masukkan Suwir ayam
- Terakhir masukkan daun kemangi setelah air menyusut dan bumbu meresap
Baca Juga:Resep Ikan Bumbu Kuning, Berbahan Dasar Patin dan Kemangi
- Koreksi rasa angkat hidangkan
Ayam suwir kemangi
- 1/2 kg ayam
- 2 ikat Daun kemangi
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
