- 1 batang serai
- 1 ruas lengkuas geprek
- Minyak goreng
Bumbu halus :
Baca Juga:Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 3 biji cabe merah
- 1 sdt garam
Baca Juga:Resep Ikan Bumbu Kuning, Berbahan Dasar Patin dan Kemangi
- 1 sdt royco ayam
- secukupnya Air
Cara membuat
- Goreng ayam kemudian suwir.
- Ambil kemangi dan ambil daunnya saja pisahkan
- Tumis bumbu halus dan cemplung hingga harum beri sedikit air
