- Minyak goreng
Cara membuat
- Cuci bersih semua bahan sampai bersih dan iris cabe dan bawang. Panaskan minyak lalu Goreng ayam yang sudah di ungkep sampai kuning kecoklatan.
- Siapakah minyak setelah minyak panas goreng cabe hijau dan bawang sampai matang.
Baca Juga:Harga Cabai Merah Naik, Warung Makan Ganti ke Cabai Hijau: Kami Tak Mau Kehilangan Pelanggan
- Setelah matang taruh cabe ke dalam cobek tambah sedikit garam dan gula lalu ulek sedikit kasar.
- Setelah tercampur rata, tambahkan perasan jeruk nipis.
- Lalu masukan ayam yang sudah di goreng tadi ke dalam cobek.
- Lalu peyet-peyet ayam.
- Ayam penyet cabe hijau siap disajikan.
Baca Juga:Cabai Merah di Sumut Sentuh Rp 130 Ribu per Kilogram, Emak-emak Bersuara
Demikian resep ayam penyet.
