6. Ambil satu bagian adonan dan pipihkan menggunakan tangan atau dengan bantuan rolling pin hingga memiliki ketebalan yang sama.
7. Ambil satu sendok teh isian dan letakkan di tengah adonan yang sudah dipipihkan. Lipat adonan hingga isian tertutup rapat dan bulat.
8. Ulangi langkah 6 dan 7 hingga semua adonan dan isian habis.
9. Siapkan panci pengukus dan panaskan air di dalamnya. Pastikan air sudah mendidih sebelum memasukkan bakpia ke dalam panci pengukus.
10. Letakkan bakpia di dalam panci pengukus dengan jarak antara satu dengan yang lainnya. Kukus bakpia selama 20-25 menit hingga matang dan mengembang.
11. Setelah matang, angkat bakpia dari panci pengukus dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
Bakpia kukus siap disantap! Nikmati sensasi lembutnya kulit bakpia yang dipadu dengan cita rasa isian yang lezat.
