SuaraJogja.id - Kini makin banyak wisatawan yang berlibur di Jogja juga mampir di beberapa pantai di Gunungkidul. Nah, buat kamu yang pergi ke sini jangan lupa cicipi kuliner legendaris di Gunung Kidul yang nggak kalah enak.
Deretan kuliner legendaris di Gunungkidul ini punya berbagai macam jenis lho, mulai dari makanan berat hingga camilan tak biasa.
Buat kamu yang ada rencana liburan ke Jogja, yuk simak deretan kuliner legendaris di Gunungkidul berikut ini yuk.
1. Sayur Lombok Ijo dan Nasi Merah
Nasi merah atau sego abang ini biasanya disajikan dengan sayur Lombok ijo yang khas dari Gunungkidul. Sayur ini dimasak bersama dengan kuah santan dan disajikan dengan potongan cabe hijau yang dipadukan dengan tempe kedelai.
Baca Juga:Tiketnya Dianggap Kemahalan, Konser Farel Prayoga di Gunungkidul Sepi Penonton
Kuliner tradisional Gunungkidul ini cukup mudah ditemukan di beberapa warung di Gunungkidul.
2. Glinding Burung Dara
Seperti namanya, kuliner satu ini merupakan daging Burung Dara yang diolah dengan bumbu berupa bawang, cabai, jahe, ketumbar, garam, gula merah, dan kelapa parut. Daging burung dara lebih dulu dicincang lalu dibungkus dengan daun salam dan pisang sebelum dikukus.
Setelah 30 menit Glinding Burung Dara siap disajikan, rasanya yang khas dan otentik membuat kamu ketagihan deh.
3. Nasi Tiwul
Kuliner legendaris di Gunungkidul lainnya adalah Nasi Tiwul yang berbahan dasar singkong. Kuliner Tiwul ini merupakan salah satu yang legendaris di Gunungkidul. Pasalnya pada 1960-1970-an banyak Tiwul merupakan makanan pengganti Nasi.
Saat ini Tiwul sendiri masih bisa ditemui di beberapa pasar Tradisional di Gunungkidul.
4. Sate Ayam Kampung
Nah buat pecinta sate, kamu wajib cobain sate ayam kampung yang ada di Gunungkidul nih. Kuliner merupakan sate yang dibumbui dengan siraman bumbu khas dan ayam kampung yang dikenal memiliki rasa yang lezat.
Sajian sate ayam kampung ini akan disantap dengan lontong dan saus kacang yang dihiasi dengan bawang merah.
Itulah tadi deretan kuliner tradisional di Gunungkidul yang bisa kamu cobain saat berlibur ke Jogja.
Kontributor : Dinar Oktarini
