"Sapi di tempat kita enggak bakal kurus karena jaminan pakannya," tukasnya.
Untuk menilai kelayakan sapi, Ilham menyampaikan, bisa dilihat dari bentuk tubuh dan panjang sapi. Namun, untuk lebih meyakinkan agar sapi dapat ditimbang beratnya, sehari-hari Ilham juga bekerja di pemotongan hewan.
Ia menyampaikan, dalam pemotongan hewan sendiri, ada penurunan hingga 50%. Menurutnya, terjadi pula penurunan konsumsi daging sapi selama pandemi. Namun sejauh ini, sudah ada ada peningkatan sekitar 10% dari sebelumnya.
Baca Juga:Kurban di Tengah Corona, Warga DKI Tak Boleh Datang ke Tempat Pemotongan
