Suatu enzim dapat melakukan reaksi dua arah, yaitu dari substrat menjadi produk atau produk menjadi substrat
Berikut ini contoh Enzim
1. Lipase
Lipasd merupakan enzim yang memiliki tugas memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol dan dapat ditemukan pada asi.
Baca Juga:Mengenal Pengertian, Model dan Sifat Logaritma
2. Amilase
Enzim ini bertugas memecah zat pati atau karbohidrat menjadi gula (glukosa). Enzim iji terdapat pada air liur.
3. Protase
Enzim pencernaan yang bertugas untuk memecah protein dalam makanan menjadi asam amino atau amino acids.
4. Maltase
Baca Juga:Verawaty Fadjrin Meninggal karena Kanker Paru-Paru, Kenali Faktor Risikonya!
Funsinya sama dengan amilase yaitu untuk memecah zat pati atau karbohidrat menjadi gula (glukosa). Maltosa ditemukan dalam makanan seperti kentang, pasta, dan bir.
5. Laktase
Laktase adalah jenis enzim pencernaan yang memecah gula laktosa. Laktase dapat ditemukan di usus kecil, memecah laktosa, gula dalam susu, menjadi glukosa dan galaktosa.
6. Sukrase
Sukrase berfugsi untuk memecah sukrosa menjadi gula sederhana, seperti fruktosa dan glukosa. Enzim ini banyak ditemukan pada tanaman, seperti tebu, sorgum, dan bit gula.
7. Enim Hati
