Resep Kari Ayam Khas Medan, Pakai Telur Rebus dan Kentang

Kari merupakan jenis hidangan berkuah yang dimasak dengan rempah-rempah hingga mempunyai cita rasa tajam dan pedas.

Pebriansyah Ariefana
Selasa, 26 Juli 2022 | 17:14 WIB
Resep Kari Ayam Khas Medan, Pakai Telur Rebus dan Kentang
Ilustrasi Kari Ayam, Makanan Khas Lebaran (Pixabay/lalit9868793302)

- 1 sdt kaldu bubuk

- 1 sdm gula pasir

- secukupnya Garam

Cara membuat:

Baca Juga:8 Tersangka Kasus Kerangkeng Bupati Langkat Nonaktif Disidang Besok

- Potong ayam sesuai selera

- Potong ayam agak kecil biar cepat matang agar segera bisa dikonsumsi. Idealnya 1 ekor potong 4 bagian

- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tumis sampai harum.

- Masukkan bumbu cemplung kemudian masukkan ayam.

- Masak sampai ayam berubah warna.

Baca Juga:Termasuk Jangan Mencuci Daging Ayam Mentah, Tujuh Hal Ini Tak Boleh Dilakukan saat Masak

- Tuang santan. Aduk-aduk terus agak santan tidak pecah.

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

Lifestyle

Terkini